ricotta, hruška, gorgonzola, lieskovce, škorica
Alergény: 1, 7, 8, ( pri bezlepkovej variante bez 1 )
Sous-vide kačacie prsia so slivkovým chutney na chrumkavej rucole a medovo horčicovým dressingom.
Alergény: 1, 10, ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
Výber sušených a čerstvých šuniek, salám, výber kravských, ovčích a kozích syrov, hrozno, mix olív, orechy, ananás - 1,5kg - ( 1,1 kg selekcia šuniek, salám a syrov ). Podávané na mise 53x32,5 cm. Vhodné pre 5-6 osôb.